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楊國福口味麻辣燙火鍋

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楊國福口味麻辣燙火鍋的做法步驟圖

突然想吃麻辣燙,在下廚房裏看了別人的菜譜,發現他們都用火鍋底料!太麻煩!又辣!於是,創造了我的獨門祕方,小白都能做出楊國福麻辣燙!哈哈

用料  

牛奶 1瓶
紅燒牛肉方便麪 2包
空心菜 適當
各類丸子 幾個
豆腐泡 8個
花蛤 半斤
冰凍芋頭條 5個

楊國福口味麻辣燙火鍋的做法  

  1. 空心菜摘成一段一段,參考麻辣燙店裏用的長度;各類丸子若是冰凍的,可以切半,比較入味,沖洗一下;芋頭條、花蛤清洗

  2. 鍋里加入半碗水,燒熱後加入方便麪的調料粉1包、調料油1包,倒入一瓶純牛奶,加入適當清水,看顏色不會太白即可(參考楊國福湯的底色或我的圖片顏色),若太淡,用第2包調料粉調味道

  3. 燒開後,中火,先加入難熟的,再加容易熟的,都煮熟以後,就可以吃到美味的楊國福麻辣燙啦!

小貼士

湯底不要調太鹹哦,後面丸子還會有鹹味