簡單，一個盆拌拌就好
用料
| 低筋粉 | 250克 |
| 植物油 | 85克 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 糖 | 60克 |
| 鹽 | 2克 |
| 泡打粉 | 2克 |
| 核桃 | 8個 |
核桃酥（留方自用）的做法
核桃取仁，200度烤5分鐘，放涼切碎。
雞蛋、油、糖、鹽、泡打粉放盆裏用蛋抽打勻。篩入麪粉，翻拌一下加核桃碎，用手把麪糰捏勻。
分成核桃大小的小球，按扁，此方量大概15～16個。烤箱預熱200度，烤15～20分鐘即可。
![核桃酥（留方自用）的做法步驟圖 第2張]( "核桃酥（留方自用）的做法步驟圖 第2張")
核桃酥（留方自用）
烤箱食譜
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