烤薯角（留方自用）

簡單健康的零食，也可以作為家宴上的一道受歡迎的菜。

用料  

烤薯角（留方自用）的做法  

1. 土豆切角（可不用去皮），中等大一個土豆，切成20-24塊船型塊。放入保鮮袋，加入所有調料，擰緊袋口，口袋裏多留一些空氣，讓裏面的薯角有活動空間，搖搖均勻。

2. 平鋪在烤盤上，220度，烤15-25分鐘，直到最厚的一塊熟了即可出爐。

小貼士

薯角儘量切均勻，才不會有的糊了，有的還沒熟。非不沾烤盤需要墊錫紙。