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用料
火腿黃瓜蛋炒飯的做法
1.所有配菜切丁。雞蛋打散,起鍋燒油,油温六七成熱下入雞蛋液,用筷子一直攪動,攪成碎碎的小塊,盛出
2.鍋中再燒油,下入火腿丁,炒至焦黃色,下入黃瓜丁炒軟。
3.下入米飯,炒散,加一勺生抽或者海鮮醬油,炒香後加入雞蛋碎,炒勻,根據自己的口味放鹽,最後撒葱花出鍋。
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