時間：約10-15分鐘
難度：容易做🤞
份量：2人份
用料
| 黃瓜 | 1根 |
| 火腿腸 | 2根 |
| 小米辣 | 1個 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 鹽 | 3g |
| 食用油 | 10g |
黃瓜炒火腿腸的做法
黃瓜和火腿腸切滾刀塊，拍蒜，小米辣切圈。
![黃瓜炒火腿腸的做法圖解 黃瓜炒火腿腸的做法步驟 第2張]( "黃瓜炒火腿腸的做法圖解 黃瓜炒火腿腸的做法步驟 第2張")
鍋中倒油，油熱後中火炒火腿腸，炒熟後扒拉到旁邊。
![黃瓜炒火腿腸的做法圖解 黃瓜炒火腿腸的做法步驟 第3張]( "黃瓜炒火腿腸的做法圖解 黃瓜炒火腿腸的做法步驟 第3張")
小火將蒜、小米辣爆香，放入黃瓜後轉大火翻炒1-2分鐘，加鹽。
![黃瓜炒火腿腸的做法圖解 黃瓜炒火腿腸的做法步驟 第4張]( "黃瓜炒火腿腸的做法圖解 黃瓜炒火腿腸的做法步驟 第4張")
小貼士
黃瓜炒火腿腸
菜譜
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