一定要試試這個特簡單的炒菜!信我!
用料
| 火腿腸 | 2根 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 黃瓜 | 1根 |
| 海天黃豆醬 | 1勺 |
| 鹽 | 1/2勺 |
| 雞精 | 1/2勺 |
| 葱花 | 1小把 |
火腿腸炒黃瓜+雞蛋的做法
黃瓜削皮，口感會更好
黃瓜、火腿腸滾刀切
蛋打散，碗裏放點鹽
葱花一些
(備好料了)![火腿腸炒黃瓜+雞蛋的做法步驟圖 第2張]( "火腿腸炒黃瓜+雞蛋的做法步驟圖 第2張")
1⃣放些油，放蛋，鏟子多拌拌，滑成蛋花。盛出
2⃣放油，炸火腿腸
3⃣加黃瓜炒，加一勺黃豆醬，加少許水
4⃣黃瓜不要炒蔫了，加入蛋花，嚐嚐味道，加少許鹽
5⃣湯汁收濃了，加雞精，出鍋啦!![火腿腸炒黃瓜+雞蛋的做法步驟圖 第3張]( "火腿腸炒黃瓜+雞蛋的做法步驟圖 第3張")
出鍋
![火腿腸炒黃瓜+雞蛋的做法步驟圖 第4張]( "火腿腸炒黃瓜+雞蛋的做法步驟圖 第4張")
小貼士
蛋滑嫩一些，就盛出
黃瓜炒時間不要太長，脆脆的好吃
放少許水，湯汁會包裹着蛋
特好吃特好吃，448!
