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第一次炒,兩根黃瓜一下子就吃完了
用料
清脆爽口飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜-黃瓜雞蛋炒火腿腸的做法
1-打兩顆雞蛋(放幾滴料酒,和小半勺鹽),火腿腸滾刀切塊,黃瓜切成菱形放一點鹽和糖醃製,蒜切片,葱切末2-熱鍋倒油,中火,放入蒜和火腿腸,翻炒至金黃3-放入黃瓜(把汁擠掉)翻炒1分鐘,將黃瓜和火腿腸推到一邊,倒入雞蛋液炒熟4-放鹽、雞精、蠔油翻炒,關火放葱花
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