這兩根“沒良心”的大黃瓜是我爸大棚裏的足足有675克
看着這麼胖,
不知道味道會怎麼樣……
拿起來咬了兩口😨
然後……
又默默地放下~
因為,沒有,黃…瓜…味
拿回四根
想着不能生吃可以拌着吃
正常黃瓜豎着能分四瓣
我這一根黃瓜分了八瓣
可想它有多胖……
不説了拌黃瓜吃飯🍚
用料
黃瓜 | 2根(675克) |
粗鹽 | 1勺(約12~15克) |
韭菜 | 100克 |
白糖 | 5克 |
辣椒面 | 2勺(14克) |
蝦醬 | 1勺 |
大蒜 | 4瓣 |
味素 | 適量(可選) |
熟芝麻 | 適量 |
清脆爽口【韓式韭菜拌黃瓜】的做法
沒良心的大黃瓜😇😇
黃瓜,韭菜清洗乾淨控水韭菜切段備用
黃瓜切成這樣的段
加入粗鹽,醃十分鐘(細鹽也可以,要少放,)
用手抓均勻等待十分鐘
十分鐘以後,用清水沖洗一遍,稍微攥一下水
放盆裏,加韭菜
放辣椒麪,蝦醬,蒜末,白糖,芝麻,味素,戴一次性手套抓拌均勻
清脆爽,口非常簡單,
拌完以後自己偷偷吃了好幾塊,😝😝
小貼士
1.沒啥可注意的,很簡單,口味因人而異,😇