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聽説你沒吃過這道菜?黃瓜炒火腿腸?

快手菜 閲讀(1.32W)
聽説你沒吃過這道菜?黃瓜炒火腿腸?的做法步驟圖

我今天問我男友有沒有吃過黃瓜炒火腿腸,我男友聽完後一臉問號。説着啥黑暗料理,這幾個東西根本不搭邊。本來沒想着發菜譜,但怕有人沒吃過。可以試試喲,我男友最後真香啦。小時候最喜歡的一道菜,因為可以吃裏面的火腿腸。哈哈哈哈。

用料  

火腿腸 2根
黃瓜 1根
雞蛋 2個
適量
生抽 適量
蔬之鮮 適量

聽説你沒吃過這道菜?黃瓜炒火腿腸?的做法  

  1. 蒜一瓣,拍碎。黃瓜切薄片,去不去皮看個人喜好。火腿腸切片。

  2. 第一步:雞蛋打散,熱鍋熱油,炒熟盛出,一會兒用。再倒入點油,下蒜片爆香。

  3. 第二步,下火腿腸炒至表面一點點焦黃。大概上圖這樣。

    聽説你沒吃過這道菜?黃瓜炒火腿腸?的做法步驟圖 第2張
  4. 第三步:下入雞蛋,翻炒一下,下入黃瓜。超止半透明狀,加入一小碗熱水。

    聽説你沒吃過這道菜?黃瓜炒火腿腸?的做法步驟圖 第3張
  5. 最後一步,調味,加入鹽雞精和生抽,最後燒一分鐘左右至黃瓜透明狀,就可以盛出來了。

    聽説你沒吃過這道菜?黃瓜炒火腿腸?的做法步驟圖 第4張

小貼士

沒啥技巧,隨意發揮,如果你是媽媽,你家小朋友看到這道菜一定很驚喜。哈哈哈哈哈。