從冰箱裏扒拉出一根再不吃就蔫了的黃瓜,還有一盒魔芋絲,就做個快手涼拌菜吧
用料
魔芋 | 1盒 |
糖 | 少量 |
生抽 | 2勺 |
黃瓜 | 1根 |
陳醋 | 1勺 |
蒜 | 3瓣 |
木耳 | 一小把 |
辣椒面 | 1勺 |
誰説魔芋沒味道,你試試這道涼拌魔芋絲的做法
一根黃瓜拍開
木耳用水浸泡15分後,煮開冷水沖洗瀝乾,這樣的木耳口感會脆
一盒即食魔芋拆開,用冷水沖洗瀝乾
一勺蒜末
兩勺生抽
一勺醋
一勺辣椒麪(我用的是陝西的辣椒麪,就是做油潑扯麪那種,香而不辣)
一小勺糖
一勺熱油滋一下
用筷子拌一下均勻
開吃!熱量很低