去年年底買了一堆魔芋粉想減肥,然後忘了喝!
疫情來了,在家閒不住的吃吃吃,又想起了之前買的魔芋粉!然後,我就自己試着做了一道--魔芋咖啡凍奶(其實覺得咖啡牛奶凍更好聽),不知道別的集美或者平台有沒有人發過,但我真的是自己瞎試出來的,比奶茶熱量可少了太多了!!!而且不用各種添加劑!
用料
純化魔芋粉 | 50g |
咖啡 | 200ml |
牛奶 | 200ml |
喝什麼奶茶!試試自制這款不長胖的魔芋咖啡凍奶的做法
準備好熱咖啡約200ml(我是用咖啡粉➕沸水沖泡的)
慢慢邊攪拌邊倒入魔芋粉50g,注意一個方向攪拌。
剩下的就是一直…一直…不停地一個方向攪拌,攪拌到粘稠的像糊糊,我大概攪拌了5-10分鐘吧。
攪拌完成就放在冰箱裏冷藏,等待它冷卻變成咖啡凍。咖啡凍切一切
倒入牛奶!完成!超級簡單!有沒有!
小貼士
1.倒入魔芋粉後要一個方向攪拌
2.我買的是50g一小袋的純化魔芋粉
這三樣食材的熱量都不高,而且魔芋飽腹感很強,真的好喝又不長胖,主要是裏面的咖啡凍多了一層口感。
悄悄的説,放置一會兒喝,更香濃!
你,要不要試一試?