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用料
過年胖8斤,不知道吃什麼瘦下來,不妨試試這道菜,常吃月瘦6斤的做法
胡蘿蔔洗淨,去皮切成片;螺絲椒洗乾淨去掉瓤,切成片同胡蘿蔔一起放盆裏備用
雞胸肉沖洗乾淨,切成片,加入生抽,料酒,抓拌一下去腥調味,加入適量水澱粉上漿備用
鍋燒熱,加入適量的食用油,將雞肉下入鍋裏炒到變色
接着加入胡蘿蔔和螺絲椒翻炒,烹調適量的水,炒熟後加入鹽、雞精調味就可以了
把做好的螺絲椒炒雞肉盛入盤子裏食用
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