用料
生蠔 | 7個 |
蒜末 | 3-4頭 |
小米椒 | 適量 |
小葱 | 3根 |
鹽 | 適量 |
蒸魚豉油 | 3勺 |
生抽 | 2勺 |
烤生蠔,這味道絕了,不試一次不知道自己多愛這該死的生蠔😻😻的做法
生蠔外殼刷淨,裏面沖洗一下,烤箱預熱180度3分鐘,將洗淨的生蠔放烤箱烤十分鐘
將蒜,小米椒切末,燒熱油,倒入蒜末和小米椒,炒至金黃盛出,放入鹽,生抽,蒸魚豉油,拌勻調料,取出烤好的生蠔,倒入調好的蒜末,撒上香葱末,進烤箱烤五分鐘
太香了,後悔買少了,不夠吃😭
小貼士
小米椒根據自己吃辣程度選擇,我是愛吃辣,放了一大把