你肯定不知道我烤的雞翅有多好吃……這麼説吧,是那種好吃到舔手指、好吃到沒朋友、好吃到流淚、好吃到連廣告畫裏的美女都偷偷瞄上一眼的蜜汁烤雞翅……
你説什麼?太懸了!那我現在就做給你,保準你嘗過就會愛上它噠😂
用料
雞翅 | 6個 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
蠔油 | 半勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 半勺 |
白糖 | 2克 |
蒜末 | 3瓣 |
你不知道我烤的雞翅有多好吃,不對,看完了你就知道啦!!!的做法
雞翅洗淨,正反兩面劃上兩刀。
睜大眼睛看嘍!蜜汁是這樣來噠😂
1勺生抽,半勺老抽,半勺蠔油,1勺蜂蜜,1勺蒜末,半勺黑胡椒粉和少許白糖。然後把雞翅放在蜜汁裏攪拌均勻。攪拌均勻後蓋上保鮮膜醃製一小時。
將醃製好的雞翅放到烤架上,再刷上一層剛剛醃製雞翅用的醬汁。送入預熱好的烤箱上下火力190℃烤25分鐘。烤架下面的烤盤上鋪一張油紙。
出爐了
看這顏色
肉嫩多汁
看這蜜汁
是不是好吃到舔手指😂
連廣告畫裏的美女都偷偷瞄上幾眼呢😂
小貼士
雞翅是雞肉中較為鮮嫩可口的部位之一,與畜肉相比,禽類蛋白質同樣屬於營養價值較高的優質蛋白,其脂肪含量相對較少且熔點低,含有較多亞油酸,肉質細嫩,易於消化吸收。