這道菜太好吃了一定要試試

香芋蒸排骨，老公孩子直誇好吃，叮囑下次還要做，做法簡單，營養健康又美味。

用料  

這道菜太好吃了一定要試試的做法  

1. 將芋頭去皮，切成小塊，排骨剁小塊清洗乾淨瀝乾水，姜、蒜、葱、小米椒切碎。
   
   排骨加入1勺生抽、1勺蠔油、半勺料酒、半勺紅燒醬油。

2. 適量鹽、少許油、半勺玉米澱粉，放入姜、蒜碎抓勻醃製片刻。

3. 芋頭放少許鹽、半勺生抽抓勻。

4. 將芋頭鋪在盤底，表面鋪上醃製好的排骨。

5. 蒸燉鍋放水燒開,水開後放入芋頭排骨蒸30分鐘左右。

6. 蒸好後撒上辣椒碎和葱花裝飾即可。

7. 又香又入味。

8. 芋頭也好好吃。