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這個和果子顏值太高了,一定要試試

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這個和果子顏值太高了,一定要試試的做法步驟圖

作為一個顏值控,沒辦法對它不愛,做為一個半手殘的我還是沒忍住我那悸動的心,話説誰沒有任性的時候。

不過説真的這東西覺得沒有芸豆沙好吃啊,相比來説我比較喜歡吃芸豆沙,畢竟咱這是山寨的哈哈,領略不到精髓,和果子的花樣很多,超級漂亮,沒有工具再加手殘的我,只能做個簡單的。

用料  

白芸豆沙 200克
糯米粉 10克
豆沙 適量
色素 適量

這個和果子顏值太高了,一定要試試的做法  

  1. 把糯米粉加水調開,和成一個糯米麪團,這麼點糯米粉水別放多了,一點就可以,水多了的話就加糯米粉,這個麪糰主要就是為了豆沙團有一些粘性,我去看過桃山皮的做法,有些自己做的桃山皮也加了糯米粉的。把糯米糰扔水裏,漂起來再煮三分鐘,煮到微微透明狀就可以了。煮好後撈出晾乾水份,要晾乾不能急。把糯米粉個豆沙放一起和均勻,揉到微微有彈性就可以了。

    這個和果子顏值太高了,一定要試試的做法步驟圖 第2張
  2. 把糯米豆沙團分別分成幾等份,留下一團原色,其他的加入色素和勻。粉色最多,綠色黃色是花心和葉子。
    這個應該是最簡單的花形了,粉色取一團揉好,上面蓋一團白色,白色覆蓋中間3分之一就可以了。

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  3. 然後壓扁,把下面反過來,可以包入豆沙之類的。

    這個和果子顏值太高了,一定要試試的做法步驟圖 第4張
  4. 包好後收口在朝下,用牙籤壓出差不多大小的5個花瓣。

    這個和果子顏值太高了,一定要試試的做法步驟圖 第5張
  5. 再用手捏出花瓣形狀來。

    這個和果子顏值太高了,一定要試試的做法步驟圖 第6張
  6. 再做最後的整形,壓出一些花蕊部分紋路,做好了。

    這個和果子顏值太高了,一定要試試的做法步驟圖 第7張
  7. 然後我又用用粉色和綠色做了桃子,這個更簡單,整出桃子形狀貼個桃葉就可以了。

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