用料
海南南瓜半個 | 克 |
白煮蛋蛋黃3個 | |
牛奶一盒 | 克 |
攪拌機 | |
冰糖少許 | |
糯米粉 |
奶香南瓜羹的做法
南瓜切塊,生雞蛋洗乾淨,一起放鍋裏蒸熟
蒸熟的南瓜和蛋黃放入攪拌機裏,攪拌成糊狀。
開小火🔥,放打好的南瓜泥、冰糖、牛奶🐮和兑水的糯米粉,一起攪拌,直至沸騰冒泡泡,關火。(火候可不要大了,特別容易被燙着哦
因為是給家裏生病的人做噠,所以做好直接裝盒帶出門啦
留了一碗,放歐扎克果粒麥片,給家裏的娃兒吃哈哈美味兒啊
小貼士
我寫的用料其實都不是很明確,我覺得喜歡啥就多放啥唄。如果南瓜甜度可以,就可以不放。牛奶沒有,奶粉可以代替。糯米粉沒有,澱粉可以代替。愛吃南瓜,就多蒸點兒。不吃蛋黃,可以不放啊。我家娃兒不喜歡吃蛋黃,放南瓜羹裏,她就吃不出來啦哈哈簡直不要太機智呀嘿嘿😁