快來試試這道🍽與眾不同的“洋葱炒蛋”

這道洋葱炒蛋雖簡單，但營養豐富，又口味不同，來試試吧，給家人一份🍽與眾不同的“洋葱炒蛋”

今日食堂💁
洋葱炒🐔 蛋:
1、把🐔 蛋黃、蛋白加鹽打碎分炒盛起，2、洋葱+蒜末炒香放下炒好蛋黃、蛋白略翻炒出鍋;
3、研磨些黑胡椒碎即可。

用料  

快來試試這道🍽與眾不同的“洋葱炒蛋”的做法  

1. 準備雞🐔蛋3個，洋葱1小個，蒜頭幾辨，黑胡椒；

2. 雞🐔蛋殼打碎，蛋清、蛋黃分別裝2個小碗滴入料酒，並用筷子各自打散，蒜頭切碎，洋葱切條備用；

3. 起油鍋，雞🐔蛋黃、雞🐔白分別炒塊盛出備用；

4. 再起油鍋，油熱後放入蒜末煸香，放入洋葱翻炒幾下，再放入之前炒好的蛋黃和蛋白，加鹽繼續翻炒幾下；

5. 最後，研入黑胡椒碎，翻炒關🔥起鍋，即可。

小貼士

加了黑胡椒碎，吃起來有不一樣的味道，
把雞🐔蛋黃、雞🐔蛋白分開炒，黃白相間，成品可增加菜的顏值，給普通生活添彩🌈添🌹