減脂期間最忌嘴饞、吃減脂餐N天,減肥也小有成效了. 但減肥是一項不進則退的事業,稍微的放鬆減肥都可能前功盡棄,我現在也正處於關鍵期🤣
本來我對奶茶不太感冒的,但是自從昨晚偶然看了朋友圈有人喝奶茶之後,那杯東西一直在我腦子裏揮之不去🤣對的,我嘴饞了......
在我下午正猶豫着要不要破例一下的時候,快遞送來了幾天前打算買來做果凍的吉利丁片! 於是乎我開始了對減脂人士友好的奶凍茶的探索😄
一切都是根據我的喜好來做的,其實很怕會弄個黑暗料理出來,沒想到出品是意外的好喝!
用料
牛奶 | 220克 |
咖啡粉 | 適量 |
吉利丁片 | 2片 |
蜂蜜 | 適量 |
白砂糖 | 一點點 |
好喝又不胖的咖啡奶凍茶的做法
主要材料
吉利丁片放純淨水裏泡軟
泡軟後的吉利丁片加入一點點白糖、根據口味加入適量咖啡粉,隔水加熱,並不斷攪拌至吉利丁片溶化
攪拌結束後取出加入牛奶,和適量蜂蜜.(我直接加入的脱脂冰牛奶,牛奶不能加熱哦),攪拌均勻後,蓋上保鮮膜,放進冰箱冷藏3小時以上
我冷藏了3個多小時,取出來就是這樣子啦、果凍已成型,而且非常Q彈哦
忍不住想嘗一下,不會很甜,咖啡味濃郁,咖啡愛好者又多了一個美食選擇啦
最後一步,用自己最喜歡的杯子,挖進咖啡奶凍,倒入牛奶就大功告成啦! 濃濃的咖啡味,甜甜的口感,對不能喝奶茶的減肥人士來説真的非常友好了. (我還加入了薑絲、桂圓肉和枸杞,口感十分豐富)