今日的主題不是喝「咖啡」而是“吃”「咖啡」☕️
烘焙的時候滿屋飄香,出爐以後小巧可愛
至於做法,攪合攪合即可,不信你瞧
用料
黃油 | 50克 |
糖粉 | 50克 |
咖啡粉 | 15克 |
可可粉 | 3克 |
低粉 | 100克 |
牛奶 | 10克 |
這款可愛的咖啡豆餅乾一學就會 不信你試!的做法
室温軟化黃油,加入糖粉後,用打蛋器攪打至無顆粒,顏色變淡
篩入咖啡粉&可可粉&低筋麪粉,倒入牛奶(淡奶油更佳)後攪拌均勻,揉成光滑麪糰
均勻分成8g左右的麪糰,揉成光滑🥚型
用刀在中間輕輕壓一下後放入預熱好的烤箱,170攝氏度烤20-25分鐘⏰
完成✅
一口一個,香酥可口
小貼士
碎碎念:我的可可粉加得不多,顏色比較淺,可根據自己喜歡調試顏色
用香氣、用外貌、用口感治癒每一天
快樂無限~感謝陪伴~
朋友~乾杯🥂~