豆腐是最常見的食材之一,不管是紅燒、香煎,煲湯.....都特別的受歡迎!
今天給大家分享我經常做的糖醋脆皮豆腐,保證你吃一次就會愛上
用料
🔥吃一次就會愛上的糖醋脆皮豆腐,你們一定要試一試的做法
1⃣️:先調糖醋醬汁:番茄醬2湯匙、生抽1湯匙、香醋2湯匙、白糖1湯匙、半碗水攪拌均勻
2⃣️:豆腐切均等的厚度,豆腐分別先蘸生粉然後蛋液;待鍋中油燒熱,把豆腐依次放進去煎兩面金黃
3⃣️:把調好的糖醋醬汁淋入豆腐上,使每塊豆腐都均勻裹上醬汁,撒芝麻和葱花,裝盤開吃啦!
更多美味豆腐做法可以參考這套食譜
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