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只要十分鐘的姜撞奶你一定要試試

快手菜 閲讀(3.07W)
只要十分鐘的姜撞奶你一定要試試的做法步驟圖

愛了愛了~自從在店裏吃過姜撞奶以後一直不能忘懷。但是自己做成本這麼低,而且想吃就馬上吃到嘴裏,我怎麼可能不研究一下!
下面,我歷經多次實驗,最快最成功最多味的方法分享給大噶,一定要試試!十分鐘,買不了吃虧,買不了上當!

為了讓大家看的明白,這裏多圖預警哦~

用料  

牛奶 一盒或者一包
老薑 一塊
擦絲器 一個
隨心

只要十分鐘的姜撞奶你一定要試試的做法  

  1. 😋請看

    只要十分鐘的姜撞奶你一定要試試的做法步驟圖 第2張
  2. 你需要,一塊去了皮的姜(用量隨心,喜歡辣就多放一點,這樣一塊我用了三分之二)

    只要十分鐘的姜撞奶你一定要試試的做法步驟圖 第3張
  3. 牛奶一盒,一包,一袋都可以~水牛奶,新疆奶,內蒙奶,西藏奶,進口奶,普通奶也隨心~這是方便豪放的菜譜哈哈

    只要十分鐘的姜撞奶你一定要試試的做法步驟圖 第4張
  4. 重點🏁我們需要這個事半功倍的神器!

    只要十分鐘的姜撞奶你一定要試試的做法步驟圖 第5張
  5. 你看,拿着用小孔位置擦絲就可以了(下邊要墊一塊布,方便擠薑汁)

    只要十分鐘的姜撞奶你一定要試試的做法步驟圖 第6張
  6. 輕鬆擦出薑蓉,全程一分鐘

    只要十分鐘的姜撞奶你一定要試試的做法步驟圖 第7張
  7. 根據自己想要的辣度擦完薑蓉,就可以擠薑汁啦(非常方便多汁,我單手都操作了)

    只要十分鐘的姜撞奶你一定要試試的做法步驟圖 第8張
  8. 我用了三分之二塊,收穫了這麼多薑汁,供大家參考

    只要十分鐘的姜撞奶你一定要試試的做法步驟圖 第9張
  9. 牛奶加熱到鍋邊冒泡,放入你喜歡的白砂糖或者紅糖。糖融化後關火(如果你不放糖,可以直接關火)然後,我們開心地晃動兩圈鍋,給牛奶降降温(就是這麼豪放)直接把牛奶衝倒在薑汁上(要均勻哦)💗這步比較簡單直接,我就沒有拍照啦

    只要十分鐘的姜撞奶你一定要試試的做法步驟圖 第10張
  10. 蓋上蓋子等個五六七八分鐘(差不多兩首歌的時間),打開盤子就是這樣啦!快速高效成功!

    只要十分鐘的姜撞奶你一定要試試的做法步驟圖 第11張
  11. 不信你看

    只要十分鐘的姜撞奶你一定要試試的做法步驟圖 第12張
  12. 你看

    只要十分鐘的姜撞奶你一定要試試的做法步驟圖 第13張
  13. 你看

    只要十分鐘的姜撞奶你一定要試試的做法步驟圖 第14張
  14. 你看!!!

    只要十分鐘的姜撞奶你一定要試試的做法步驟圖 第15張
  15. 每一口都爽滑細膩好回味,一口氣哧溜完啦!

    只要十分鐘的姜撞奶你一定要試試的做法步驟圖 第16張

小貼士

我這裏做的是紅糖版,大家也可以根據喜好做白砂糖和無糖版(我特別喜歡無糖和紅糖,無糖的會吃出來牛奶的甜香和姜的辣口,妙不可言)