昨天去超市買了三個雞腿,本來想做照燒雞腿飯的,但是突然想用酸辣雞爪的料做一下,也是很好吃呢,和雞爪不一樣的感覺哈哈哈
用料
雞腿 | 3只 |
葱薑蒜 | 適量 |
桂皮八角香葉 | 適量 |
料酒 | 3勺 |
檸檬 | 1個 |
小米辣 | 7個 |
香菜 | 1把 |
洋葱 | 半個 |
蒜 | 半頭 |
生抽 | 6勺 |
醋 | 4勺 |
白糖 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
涼開水 | 2勺 |
一定要試一試的檸檬酸辣雞腿的做法
雞腿涼水下鍋,加入葱薑蒜料酒桂皮八角香葉,中火20至25分鐘
檸檬切片去籽,小米辣蒜切碎
香菜洋葱切碎
生抽白糖醋耗油涼白開調一碗料汁,這麼大的勺子
雞腿撕成塊塊,加入料汁攪拌均勻,冰箱冷藏2個小時
小貼士
1.信我,真的無敵好吃,而且特別簡單,有空一定要試一試呀
2.我比較能吃酸的,如果不能吃酸可以少放幾片檸檬或者醋少一點