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一定一定要試一試我的炸雞翅(雞腿)的方子!

菜譜 閲讀(2.59W)
一定一定要試一試我的炸雞翅(雞腿)的方子!的做法步驟圖

愛吃炸雞翅雞腿的旁友一定要試一試這個方子,太好吃了!!!!!!做到現在零難度零失敗率吃過的都説太好吃了每次做都搶完!!

用料  

李錦記薄鹽生抽 適量
金蘭生抽 適量
大蒜 5粒
京葱 半根
生薑 一小塊
芝麻油 3滴
剁椒 3勺
黑胡椒 按照手感自己磨適量
泰式香料混合包(沒有可以不放) 適量
麪粉
紅薯澱粉(生粉)

一定一定要試一試我的炸雞翅(雞腿)的方子!的做法  

  1. 雞翅(雞腿)解凍,在表面劃幾刀,丟入保鮮袋待用

  2. 以上所有材料剁碎後丟入保鮮袋,按摩雞翅雞腿一分鐘

    一定一定要試一試我的炸雞翅(雞腿)的方子!的做法步驟圖 第2張
  3. 放入冰箱,醃製至少6小時以上,我是提前一晚醃製,第二天早上起來炸的

    一定一定要試一試我的炸雞翅(雞腿)的方子!的做法步驟圖 第3張
  4. 炸前,盤裏放麪粉和生粉,我的比例是4:1。麪粉裏我又磨了點黑胡椒,拌勻。取出雞翅(雞腿)直接在粉裏打滾。靜置5-10分鐘。就可以開始炸了,我一般是炸兩遍,開的中大火。很快就能炸好!趕緊試試吧!!鮮嫩多汁啊!!