每天晚上健身完,在動手做晚餐前我都會花5分鐘打一杯果蔬汁,羽衣甘藍、香蕉和椰子水都是運動後十分友好的果蔬,好喝又快速補充體力。
以前鍛鍊完實在太累太餓,容易亂找東西吃,現在咕嚕咕嚕灌下這杯超好喝的果蔬汁,可以安安心心做新鮮營養均衡的晚餐啦。
用料
羽衣甘藍 | 70g |
香蕉 | 大號的取半根,小號的取一整根 |
椰子水 | 100ml |
蛋白粉(可可粉) | 10克 |
健身後喝點什麼?你一定要試試這款果蔬汁!羽衣甘藍香蕉椰子水!的做法
羽衣甘藍洗淨瀝乾水分,大片菜撕小段。一包200g的羽衣甘藍,夠我做3次。
要挑已經出斑點的成熟香蕉,味道和口感都更好。大號的香蕉我都會切半,剩下的保鮮膜包好放進冰箱明天用。
注意是椰子水哦。我用的是現成的瓶裝椰子水,原料只有椰子水,好喝也很方便。
放10g蛋白粉是為了稍稍補充體力,並且增加果蔬汁的口感和濃稠度。我這款是可可味的,和香蕉的味道很搭。當然可以直接使用無糖可可粉。
所有食材放入攪拌機,大約20秒就完成啦。我覺得已經很細膩了,也不會太過破壞羽衣甘藍。咕嚕咕嚕喝光,味道真的超棒,太爽啦!
越是新鮮的羽衣甘藍打出來的顏色更綠。現在這杯就是拿冰箱裏放了5天顏色略微發黃的羽衣甘藍打的,顏色會温柔很多,整體味道會更順滑一些。
小貼士
最近有嘗試過將配方中的羽衣甘藍換成1小根水果黃瓜,也很好喝。
一起開心運動,開心吃喝吧:)