用料
| 西蘭花 | 半個 |
| 蝦仁 | 10個 |
| 味極鮮 | 2勺 |
| 鹽 | 5克 |
| 雞精 | 少許 |
| 蒸魚豉油 | 2勺 |
🥩大魚大肉吃膩了，元宵節試試這道翡翠蝦泥，營養美味，不長胖……的做法
西蘭花切成薄片
![🥩大魚大肉吃膩了，元宵節試試這道翡翠蝦泥，營養美味，不長胖……的做法步驟圖 第2張]( "🥩大魚大肉吃膩了，元宵節試試這道翡翠蝦泥，營養美味，不長胖……的做法步驟圖 第2張")
鍋中水燒開，加入西蘭花，焯熟，時間別太久
![🥩大魚大肉吃膩了，元宵節試試這道翡翠蝦泥，營養美味，不長胖……的做法步驟圖 第3張]( "🥩大魚大肉吃膩了，元宵節試試這道翡翠蝦泥，營養美味，不長胖……的做法步驟圖 第3張")
蝦仁剁成蝦泥
![🥩大魚大肉吃膩了，元宵節試試這道翡翠蝦泥，營養美味，不長胖……的做法步驟圖 第4張]( "🥩大魚大肉吃膩了，元宵節試試這道翡翠蝦泥，營養美味，不長胖……的做法步驟圖 第4張")
放入葱絲和薑絲
![🥩大魚大肉吃膩了，元宵節試試這道翡翠蝦泥，營養美味，不長胖……的做法步驟圖 第5張]( "🥩大魚大肉吃膩了，元宵節試試這道翡翠蝦泥，營養美味，不長胖……的做法步驟圖 第5張")
加入味極鮮
![🥩大魚大肉吃膩了，元宵節試試這道翡翠蝦泥，營養美味，不長胖……的做法步驟圖 第6張]( "🥩大魚大肉吃膩了，元宵節試試這道翡翠蝦泥，營養美味，不長胖……的做法步驟圖 第6張")
澱粉、香油、鹽，攪打上勁
![🥩大魚大肉吃膩了，元宵節試試這道翡翠蝦泥，營養美味，不長胖……的做法步驟圖 第7張]( "🥩大魚大肉吃膩了，元宵節試試這道翡翠蝦泥，營養美味，不長胖……的做法步驟圖 第7張")
蝦泥放在西蘭花上，上鍋蒸30分鐘
![🥩大魚大肉吃膩了，元宵節試試這道翡翠蝦泥，營養美味，不長胖……的做法步驟圖 第8張]( "🥩大魚大肉吃膩了，元宵節試試這道翡翠蝦泥，營養美味，不長胖……的做法步驟圖 第8張")
蒸好倒入蒸魚豉油，頂上放上葱絲，澆上熱油
![🥩大魚大肉吃膩了，元宵節試試這道翡翠蝦泥，營養美味，不長胖……的做法步驟圖 第9張]( "🥩大魚大肉吃膩了，元宵節試試這道翡翠蝦泥，營養美味，不長胖……的做法步驟圖 第9張")
開吃吧
![🥩大魚大肉吃膩了，元宵節試試這道翡翠蝦泥，營養美味，不長胖……的做法步驟圖 第10張]( "🥩大魚大肉吃膩了，元宵節試試這道翡翠蝦泥，營養美味，不長胖……的做法步驟圖 第10張")
🥩大魚大肉吃膩了，元宵節試試這道翡翠蝦泥，營養美味，不長胖……
家常菜
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