減脂也要吃得滿足
用料
香蕉 | 1根(熟透) |
牛奶 | 50克(全脂低脂均可,奶粉衝調也可以) |
全蛋液 | 一隻打散(只留少許刷頂部,其餘與麪糰混合) |
蕎麪+全麥麪粉 | 200g |
泡打粉 | 3克 |
鹽 | 2克 |
椰子油 | 2克(為了增加香氣,沒有可以不添加) |
蘋果丁 | 隨意(裝飾頂部) |
減脂香蕉蘋果瑪芬的做法
將所有材料混合,用刮刀拌成一塊濕潤的麪糰,筷子也行,不要讓麪糰上勁就可以。不需要醒發,等分裝入小模具或小紙杯8分滿,頂部放上蘋果粒,刷蛋液一層,入預熱好的烤箱180度烤15-20分鐘,表面金黃色即可出爐。
非常簡單快手又好吃😋瑪芬在烘烤過程中會慢慢長高,慢慢飄香,口水就要出來了……
小貼士
不需要減脂的童鞋刻意加入20g糖,足夠了。