最近減肥到了瓶頸期,體重沒有持續下降了,那麼就放肆一回吧,來一頓想念已久的“牛奶麻辣燙”
操作超簡單,廚房小白都分分鐘上手就會!而且味道真的很好吃,反正我是放棄張亮、放棄楊國福了😄
這次做的是一人份,所以在食材上很是影響發揮,哎....大家可以按照喜好,放自己喜歡的任何東東😉
用料
火鍋底料 | 一小塊 |
葱薑蒜 | 少許 |
水 | 半小碗 |
純牛奶 | 200ml |
醋 | 2勺 |
雞精 | 一茶匙 |
鹽 | 一茶匙 |
土豆 | 1個 |
西葫蘆 | 1/2個 |
肥牛 | 150克 |
香菇貢丸 | 3顆 |
蝦滑 | 1/2袋 |
海帶 | 100克 |
一看就會㊙️超過癮“牛奶麻辣燙”秒殺張亮楊國福的做法
準備食材:
把準備做麻辣燙的食材喜好切好備用
土豆、西葫蘆切片;香菇貢丸先煮一下(煮熟備用);肥牛過水綽一下鍋中倒入一點點油,放入葱花、姜、蒜末爆香
接着放入這一小塊火鍋底料翻炒
先放入一小碗清水,接着倒入靈魂牛奶😁
依次放入食材:丸子、土豆、海帶這些較為不好煮的,多煮一會,2分鐘後放入蝦滑,煮至定型
最後放入肥牛和西葫蘆再煮2分鐘,放入鹽、雞精出鍋
撒上葱花和香菜開吃!最近比較愛吃香椿,所以切了些許的香椿末拌在一起,又香又提味,好好吃😋