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收到了豪吉的“作弊包”,用家裏現有的材料整了這道飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜…,兩碗白米飯下去妥妥的了…
用料
麻香肉麼土豆塊的做法
豪吉“作弊包”
豬肉絞碎
辣椒切段,蒜辨拍碎
土豆削皮切滾刀塊後放水裏煮5分鐘左右,視土豆塊的大小增減時間
土豆塊撈起控水
熱鍋下油把土豆塊煎香
土豆塊煎到表面金黃色盛起備用
鍋留底油,下辣椒段和蒜爆香,入豬肉碎煸炒到肉顏色變白
加入麻辣川香汁
炒勻
加入之前煎香的土豆塊炒勻
加入雞精,白糖和生抽
撒上燒烤料粉炒勻
裝盤放上香菜和白芝麻點綴
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