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麻香肉麼土豆塊

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麻香肉麼土豆塊的做法步驟圖,怎麼做好吃

收到了豪吉的“作弊包”,用家裏現有的材料整了這道菜的文章" target="_blank" >下飯菜…,兩碗白米飯下去妥妥的了…

用料  

土豆 4個(約800克)
豬肉碎 200克
麻辣川汁 20mI
美人椒或紅椒 適量
幾瓣
雞精 1小匙
白糖 1小匙
生抽 1勺
燒烤料粉或孜然粉 適量
花生油 適量
香菜 適量
白芝麻 適量

麻香肉麼土豆塊的做法  

  1. 豪吉“作弊包”

    麻香肉麼土豆塊的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 豬肉絞碎

    麻香肉麼土豆塊的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 辣椒切段,蒜辨拍碎

    麻香肉麼土豆塊的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 土豆削皮切滾刀塊後放水裏煮5分鐘左右,視土豆塊的大小增減時間

    麻香肉麼土豆塊的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 土豆塊撈起控水

    麻香肉麼土豆塊的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 熱鍋下油把土豆塊煎香

    麻香肉麼土豆塊的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 土豆塊煎到表面金黃色盛起備用

    麻香肉麼土豆塊的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 鍋留底油,下辣椒段和蒜爆香,入豬肉碎煸炒到肉顏色變白

    麻香肉麼土豆塊的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 加入麻辣川香汁

    麻香肉麼土豆塊的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 炒勻

    麻香肉麼土豆塊的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 加入之前煎香的土豆塊炒勻

    麻香肉麼土豆塊的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張
  12. 加入雞精,白糖和生抽

    麻香肉麼土豆塊的做法步驟圖,怎麼做好吃 第13張
  13. 撒上燒烤料粉炒勻

    麻香肉麼土豆塊的做法步驟圖,怎麼做好吃 第14張
  14. 裝盤放上香菜和白芝麻點綴

    麻香肉麼土豆塊的做法步驟圖,怎麼做好吃 第15張