媲美某楊某亮的濃湯牛奶麻辣燙

在英國實在太饞麻辣燙了，因為疫情全城唯一的張亮也關門了，於是研究整合了一下大家的做法，發現真的好好吃！！

用料  

媲美某楊某亮的濃湯牛奶麻辣燙的做法  

1. 熱油，爆香葱姜。

2. 加入一湯匙紅油豆瓣醬，炒化。

3. 加入兩塊麻辣火鍋底料，炒至完全化開。

4. 加入純牛奶，加入量大概與已有鍋底1:1。

5. 加水煮至沸騰，然後下入愛吃的面/菜/肉/土豆等。

6. 食材煮好後加入辣醬（我用的脆宏香辣紅油，注意主要加沉澱在底部的固體醬部分，具體加多少看自己吃辣水平），加蒜末或蒜蓉，一勺雞精，一小勺麻油，2至3勺芝麻醬。通常鹹度是夠的不需要再加鹽了～喜歡糖醋的小夥伴也可以加糖醋～攪拌均勻後，超香的濃湯牛奶麻辣燙就做好啦！