想吃冰不想胖！想吃巧克力不想胖！沒胃口就想吃酸的！一起做鷹嘴豆icecream啊，也不用放多餘的糖，梅子的味道加上可可粉的味道出奇的好吃~
其實不光可以做梅子可可味道的，做抹茶的，紅茶的，只要你喜歡都可以。
之後我會更新其他口味的在這個方子裏！
和奶油説拜拜，我要和鷹嘴豆ice cream過這個夏天了。
用料
| 鷹嘴豆（生） | 70g |
| 可可粉（無糖） | 7g |
| 話梅 | 3顆 |
| 牛奶 | 100g |
凍梅子可可鷹嘴豆泥——不長肉的鷹嘴豆ice cream【健康小食】的做法
把鷹嘴豆提前一個晚上泡發
在鍋爐加入三倍的水，三顆九制話梅，梅子不用去核，大火煮沸。
煮沸後，中小火煮15min直到鷹嘴豆熟。把梅子核去掉（煮過得梅子好去殼）。把鷹嘴豆控水，和梅子一起凍2小時。
把凍鷹嘴豆和梅子倒入料理機中，倒入牛奶，打碎成泥，如果稠可以繼續加奶。
倒出鷹嘴豆泥，篩入無糖可可粉，攪拌均勻。可可ice cream的感覺！你值得擁有！
