鷹嘴豆泥醬

用料  

鷹嘴豆泥醬的做法  

1. 主鍋倒入泡好的鷹嘴豆，500克水，17分鐘，100C，反轉小勺煮豆。

2. 把水濾出，加入100克純淨水及所有調料1分鐘，V10研磨，反覆幾次，直到把醬磨細膩。

3. 配玉米片，黃瓜條，胡蘿蔔條，配一切，儘量3天吃完，密封保鮮冷藏保存。