鷹嘴豆零嘴

用料  

鷹嘴豆零嘴的做法  

1. 鷹嘴豆罐頭倒出瀝乾，挑選一下壞的拿掉。豆子是熟的。

2. air fryer 320F 10分鐘，中間可以check一下。這一步的目的是烤乾水分。

3. 倒出在碗中，撒鹽和調料，我用了paprika，黑胡椒，孜然粉，可以根據自己的喜好調節創新，加點辣椒粉花椒粉都可以。再加一勺油，拌均勻。

4. air fryer 400F 10-15分鐘，中間不時拿出啦晃一下並查看顏色，防止烤焦，烤到脆即可。冷卻後立刻密封，否則會回潮就不脆了。