買了好幾包鷹嘴豆，但之前一直用鹽水煮，現在想換換口味，就試試五香鷹嘴豆了
週末在家躺在沙發上看電視的時候吃上幾把，還是很愜意的，但豆子麼，不要一次性吃太多，一是容易脹，二是放P多～
用料
| 鷹嘴豆 | 想吃多少放多少 |
| 花椒 | 適量 |
| 八角 | 1個 |
| 香葉 | 3片 |
| 茴香 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 辣椒 | 喜歡辣多放點 |
五香鷹嘴豆|深秋午後小零嘴的做法
將鷹嘴豆泡上一晚
![五香鷹嘴豆|深秋午後小零嘴的做法步驟圖 第2張]( "五香鷹嘴豆|深秋午後小零嘴的做法步驟圖 第2張")
這是泡好的鷹嘴豆，變大了，而且也有點小芽芽了，沖洗乾淨，順便挑出壞的豆子
![五香鷹嘴豆|深秋午後小零嘴的做法步驟圖 第3張]( "五香鷹嘴豆|深秋午後小零嘴的做法步驟圖 第3張")
冷水下鍋，放入辣椒、花椒、八角、茴香，香葉，大火，燒開後轉中火煮20分鐘，放入適量的鹽，繼續煮10分鐘
如果家裏有茶包袋更好了，將香料放在茶包袋裏煮，也不用在煮好後再慢慢挑出香料![五香鷹嘴豆|深秋午後小零嘴的做法步驟圖 第4張]( "五香鷹嘴豆|深秋午後小零嘴的做法步驟圖 第4張")
關火後繼續放置半小時，撈出裝盤，享受美味～
![五香鷹嘴豆|深秋午後小零嘴的做法步驟圖 第5張]( "五香鷹嘴豆|深秋午後小零嘴的做法步驟圖 第5張")
