鷹嘴豆是豆中之王👑，營養豐富，好多朋友吃不慣西式吃法，我一直喜歡五香，其實和五香花生一個煮法，只是需要提前泡。
用料
| 幹鷹嘴豆 | 100克 |
| 水 | 500克 |
| 鹽 | 5克 |
| 紅燒醬油 | 3克 |
| 淺色醬油 | 3克 |
| 桂皮 | 1小塊 |
| 八角 | 1個 |
| 花椒粉 | 1克 |
| 胡椒粉 | 1克 |
五香鷹嘴豆/不丟手的做法
小貼士
如果着急，幹豆下鍋也可以，高壓鍋岔氣燜40分鐘即可
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