五香鷹嘴豆

書上説鷹嘴豆是蛋白質含量很高的豆類，營養特別好。我們一起來解鎖這個食材吧

用料  

五香鷹嘴豆的做法  

1. 把幹豆泡在水裏隔夜，最好需要放在冰箱，半天換一次水。這個大概是我泡了兩天的成果，有發芽了。發芽了豆豆，營養就更好了呀。而且能證明這個豆子質量還不錯，有生命力的種子都是有能量的。

2. 我準備了一些配料，大家家裏有啥放啥就可以，哈哈，不用刻意

3. 加入所有材料，水480克。
   40分鐘，100℃，小勺。
   啟動後，我去睡覺了😄

4. 早上去看，鍋裏是這樣的。泡了一夜的豆子，已經喝飽香香的味道啦～

5. 找乾淨的瓶子裝起來（熱水泡過或者煮過哦）
   放冰箱，配菜，配粥，好好吃。