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橙汁奶油酸奶雪糕

甜品 閲讀(3.3W)
橙汁奶油酸奶雪糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

夏天偶爾做一點雪糕,給孩子解解饞🍦

用料  

酸奶 120克
淡奶油 250毫升(雀巢一小瓶)
糖粉 20克

橙汁奶油酸奶雪糕的做法  

  1. 準備好材料,酸奶還是建議老酸奶更好,或者自己做的酸奶

    橙汁奶油酸奶雪糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 糖粉加入淡奶油中,打發

    橙汁奶油酸奶雪糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 打發至七分左右有紋路仍可流動就可以了

    橙汁奶油酸奶雪糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 我打發打過了一點,酸奶倒入奶油中,攪拌器直接拌勻就可以了

    橙汁奶油酸奶雪糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 倒入模具中,蓋上蓋子,放入冰箱冷凍至成型

    橙汁奶油酸奶雪糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 第二天可以拿出來吃,奶油味很濃

    橙汁奶油酸奶雪糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 挖球吃~口感很軟,奶味很濃郁,這個糖量個人覺得不是很甜,喜歡吃甜的自己加點糖量

    橙汁奶油酸奶雪糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 吃不完凍起來,第二天又拿出來解饞,確實很濃郁,很好吃~可以搭配堅果水果等更贊~

    橙汁奶油酸奶雪糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張
  9. 橙汁奶油酸奶雪糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第10張
  10. 好吃到停不下來

    橙汁奶油酸奶雪糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第11張
  11. 我挖了一點雪糕加入橙汁溶解了,重新倒入模具中冷凍,凍了兩個雪糕,其中這一個橙汁多點,下面那個只加入一點橙汁混合,對比後發現,下面的比較好吃,口感好,味道酸甜適中,真的覺得橙汁和酸奶的味道好搭呀,酸甜➕奶香👍超好吃

    橙汁奶油酸奶雪糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第12張
  12. 好好吃

    橙汁奶油酸奶雪糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第13張
  13. 另外一個橙汁奶油雪糕🍦~超好吃!這一個是橙汁少點的,所以建議大家模具多的,可以在打發奶油後,自由加入果汁或者果肉,教程供參考,只要你做起來,在製作的過程中你會有更多的創意~

    橙汁奶油酸奶雪糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第14張
  14. 沒有過多的冰渣,口感非常好,不會太甜,吃完完全沒有外面買的那種甜膩的感覺,非常推薦大家自己製作雪糕~

    橙汁奶油酸奶雪糕的做法步驟圖,怎麼做好吃 第15張

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