這兩種都能買的到
牛奶用小火熬開,再熬五分鐘不停地攪拌,這樣可以蒸發出牛奶中的水分,讓做出來的雪糕口感更好,冰碴更少。蒸發出水分後晾涼。
然後把涼涼的牛奶里加入一盒安慕希酸奶,充分的攪拌均勻,然後倒入模具中,蓋上模具膜,放入冰箱冷凍四個小時。
挺好吃的,我家孩子特別願意吃,尤其你在選擇安慕希的時候裏面選擇帶有果粒的或者是加燕麥片的口感會更好,你在做的時候裏面也可以放一些奧利奧餅乾碎。
你也可以把巧克力融化,加入少量的黃油調成濃汁兒,放到軟刻度量杯裏,給酸奶雪糕掛一層巧克力脆皮。具體方法你可以在下廚房裏關注我,我的作品裏就有如何做脆皮雪糕的方法。