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鷹嘴豆可以控血糖,和米飯一起吃,又控血糖!
用料
水煮鷹嘴豆的做法
鷹嘴豆,壞的選出來!
鷹嘴豆洗兩次然後加水泡12個小時!
泡好的鷹嘴豆,體積大了一半!
鍋里加沒過鷹嘴豆的水和鹽,水開之後大火煮45分鐘!
煮好的豆瀝乾水分,分裝冷凍好!我喜歡用微波爐叮好之後拌米飯裏吃,一半米飯,一半鷹嘴豆,營養搭配,又飽了口腹之慾,還不會胖!
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