用料
| 煮熟的鷹嘴豆 | 400克 |
| 芝麻醬 | 3湯匙 |
| 芝麻油 | 適量 |
| 孜然粉 | 1/2茶匙 |
| 煙燻辣椒粉 | 1/2茶匙 |
| 鹽 | 適量 |
| 現榨檸檬汁 | 1湯匙 |
| 大蒜 | 1瓣 |
| 香菜 | 少許 |
誘人的鷹嘴豆泥，健康好伴侶的做法
把所有食材（除香菜）在攪拌機中混合攪拌均勻即可。
做好後，盛在碗中，上面可以裝飾幾顆鷹嘴豆，再淋上一些芝麻油，撒上一些煙燻辣椒粉和香菜即可。
可以用新鮮蔬菜條蘸着吃～當然，也有很多不一樣的吃法，等待你自己開發🤤🤤
小貼士
中東芝麻醬叫做Tahiti，市場上可以買到。如果沒有，可以自己做，先把白芝麻用平底鍋烘烤熟，不要烤糊，然後用芝麻油一起在攪拌機裏打成泥就可以了～
