豆子是補充蛋白質的另一種手段
天氣漸熱 鷹嘴豆與番茄的組合 無論在營養價值還是在口感上都是不錯的選擇
菜譜用量 一人份
用料
| 鷹嘴豆（提前泡發） | 適量 |
| 番茄🍅 | 1個 |
| 洋葱🧅 | 1/4個 |
| 小青椒🫑 | 1個 |
| 大蒜🧄 | 1瓣 |
| 黑橄欖 | 四五顆 |
| 黃瓜🥒 | 半根 |
| 鹽 胡椒 | 適量 |
| 番茄醬（無糖） | 1勺 |
番茄🍅燉鷹嘴豆的做法
小貼士
關火後 還可以撒一點點孜然與煙燻辣椒粉
番茄🍅燉鷹嘴豆
清淡食譜
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