用料
| 鷹嘴豆 | 克 |
| 鹽 | 克 |
| 糖 | |
| 番茄 | |
| 核桃 | |
| 酸奶 |
番茄鷹嘴豆濃湯的做法
番茄去皮切小塊，入鍋炒香。
放入鷹嘴豆(我用的是罐頭)，少許鹽，少許白砂糖，加入適量水。
煮開後關火，涼一會兒後倒入攪拌機打成泥。
倒入碗中，放入核桃碎。酸奶拉花，我用的是芝士酸奶。加一枚薄荷葉做裝飾。
番茄鷹嘴豆濃湯
西餐
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