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番茄鷹嘴豆雞肉濃湯

菜譜 閲讀(2.27W)
番茄鷹嘴豆雞肉濃湯的做法步驟圖

高蛋白低脂肪,瘦身和美味,我一樣都不想錯過,快來試試這款濃湯吧!

用料  

雞胸肉 200g
幹鷹嘴豆 100g
西紅柿 400g
洋葱 80g
聖女果 10個左右裝飾用
黑胡椒 1/2茶勺
1茶勺
40g
2個切片
醬油 1茶勺
1/2茶勺

番茄鷹嘴豆雞肉濃湯的做法  

  1. 鷹嘴豆提前1晚泡發
    將雞胸肉切塊用1/2茶勺鹽,1茶勺醬油和1/4茶勺黑胡椒粉碼30分鐘左右,小美主鍋放20g橄欖油,放入碼好味的雞肉,蒜片,用小炒肉模式爆香雞肉5分鐘,洋葱可以第3分鐘從洞口投入。

    番茄鷹嘴豆雞肉濃湯的做法步驟圖 第2張
  2. 爆香完成後加入切塊的番茄,鷹嘴豆,250g左右開水,鹽丶糖各1/2茶勺(沒過材料即可)。35分鐘/100度/反轉小勺,根據湯的濃稠度可用温度V適量收汁

    番茄鷹嘴豆雞肉濃湯的做法步驟圖 第3張
  3. 起鍋前根據口味可加鹽,加入對切的聖女果增加顏值和風味。
    ps: 1、這款湯伴伴意麪均可。
            2、燉湯的時候,可以用平底鍋放點油,炒香一點堅果碎和麪包糠,吃的時候撒上面更美味喲!

    番茄鷹嘴豆雞肉濃湯的做法步驟圖 第4張
  4. 試試吧,反正我很喜歡!

    番茄鷹嘴豆雞肉濃湯的做法步驟圖 第5張