番茄燴豌豆鷹嘴豆

沒想到豌豆和鷹嘴豆能組出cp感，加上濃濃的番茄汁兒，口感一級棒！

用料  

番茄燴豌豆鷹嘴豆的做法  

1. 鍋裏燒沸水，倒入豌豆，加一點點玉米油，煮6-7分鐘至豌豆半熟。
   
   豌豆各異，有的豌豆可能需要煮更長的時間，所以起鍋前可以嚐嚐軟硬程度是否滿意。

2. 葱蒜切末，番茄、香菇切丁。
   熱鍋温油炒香葱蒜末。

3. 下香菇丁翻炒一分鐘。

4. 下番茄丁，加番茄醬、蠔油翻炒，沿鍋邊加入一點開水。

5. 番茄炒出紅紅的汁水兒後加入豌豆，撒一丟丟鹽和糖，燜至軟糯。如果減肥的話，不加糖也好吃的。

6. 起鍋前倒入半罐鷹嘴豆罐頭。

7. 裝盤，上菜～軟糯的口感加上酸甜的湯汁，拌飯吃也是一級棒呢🥢