素食

本食譜部分參考自（謝謝廚友分享💐）；部分參考自書籍《無糖無黃油無雞蛋的素食烘焙》。兒子四歲生日，本來純素誕糕就很難買到，現在上海封控出不去也買不到，乾脆自己動手做吧😄本來打算做個大誕糕，機緣巧合做了幾個小誕糕，好在味...

家裏有很多放蔫的土豆，沒法削皮，就直接洗淨，高壓鍋煮熟，這樣就好剝皮，剝了皮以後，突發靈感，不如做成無油薯條，沒想到還挺好吃，老人也能吃，完全健康，絕對不是垃圾食品。用料土豆個烤薯條（無油的炸薯條）【無油無鹽素食】的做法土豆洗...

現在正是香椿芽上市的季節，椿芽不僅清熱解毒，健胃理氣，還有一種特殊的香氣。我們今天就來學習一款用椿芽製作的美食——香椿炒粉，它不僅好吃，而且芳香開胃，保準你一吃就會愛上它。歡迎轉發本食譜，如作商業用途，請先徵得我們同...

素食也可以很美味！用料白蘿蔔半根胡蘿蔔一根金針菇適量雞腿菇一根香菇4個番茄一個大蒜適量大白菜5片各種你喜歡的蔬菜啥啥的清爽無油蘿蔔煲的做法準備鐵鍋一隻，白蘿蔔（粗的最好）切圓片，不用太薄，因為是墊底的，均勻地鋪在鐵鍋...

用料西蘭花十來小朵鹹蛋黃3個胡蘿蔔十來片姜蒜片幾片鹽小半勺雞精小半勺清水1碗上湯西蘭花🥦鮮掉眉毛～的做法剪十朵西蘭花🥦水開加入一小勺油：焯水1-2分鐘撈出備用。一瓣蒜切片，切兩片生薑，胡蘿蔔適量。鹹蛋黃3個，勺子壓碎...

第一次用芭樂做拌飯，不能説很好吃，只能説是特別，反正孩子吃得挺開心的，哈哈。人生總是要多嘗試的，是吧！用料一大一小分量：榆耳小半碗土豆半個個芭樂半個米一杯玉米碎一小把醬油適量香油適量白胡椒粉適量純素·榆耳土豆芭樂拌...

用料豆腐1塊百合少許豌豆粒少許玉米粒shaoxuq鹽5克澱粉少許豌豆百合燴豆腐的做法豆腐切丁，準備豌豆粒、玉米粒、百合（木耳依個人喜歡可不放）水燒開，放少量鹽，煮豆腐2分鐘左右再煮豌豆粒一會，之後放入玉米粒煮，最後再放百合（因...

用料主料：番茄輔料：木耳豆腐香菜黃花菜調料：鹽蘑菇精姜香油4月素食DIY菜譜之番茄濃湯的做法1、番茄去皮切碎，豆腐切菱形片，黃花菜泡發2、木耳、黃花菜、豆腐焯水3、鍋加底油，將剁碎的番茄炒成醬狀，加入適量的水燒開去掉泡沫，...

小時候每個午後都會有個老人推着腳踏車來到住宅區叫賣。腳踏車後座有個超大的玻璃箱子，裏邊是一格一格的各式各樣的印度零食小吃，有花生，有粗的細的油炸香辣麪條。給兩毛錢老人會拿一張報紙，捲成火炬狀，然後讓你選格子裏的...

四川朋友的福音……湖南朋友的福音……江西朋友的福音……想吃肉朋友的福音……剛吃素朋友的福音……愛吃辣朋友的福音……用料【食材】薰皮面筋250克香芹50克杭椒/尖椒50克紅彩椒50克姜10克【調料】紅油郫縣豆瓣醬20...

用料番茄梨內酯豆腐酸甜的豆腐羹（無油無鹽無糖）的做法取一個番茄，一個梨，梨去核，將兩者切碎，放入粉碎機，粉碎成泥，取出，放入鍋裏，加熱，煮熟，放入內脂豆腐，煮熟即可。小貼士酸酸甜甜，美味。（這個是用凍過的內脂豆腐做的，看上去是不是像...

這道菜口感軟爛，清爽，很不錯，適合老人小孩吃。用料兒菜克鹽煮兒菜（無油素食）的做法兒菜洗淨，切厚片，備用。鍋裏放入比兒菜多的水，煮開，放入兒菜，加入一點鹽，繼續煮沸，轉小火，煮10-15分鐘，兒菜軟爛了就好了。...

查了一下：龍豆，即四稜豆。又稱四角豆、揚桃豆、翼豆、翅豆、皇帝豆、香龍豆、去宵豆等。原產於熱帶非洲和東南亞的熱帶雨林；在中國主要生長在海南、西雙版納等地。四角豆一般都是清炒或蒜蓉炒，清脆爽口，別具風味。富含蛋白...

用料綠豆半盒克水克蒸鍋利用蒸鍋同時發兩層綠豆芽的做法綠豆用温水泡約24h，已發芽。發芽後，將乾淨，無油的布用冷水打濕，綠豆平鋪在上面。再拿一塊乾淨無油，冷水打濕的布，蓋上上面。蓋上蒸鍋蓋子，套個黑色袋子，室温避光即可。...

艾葉的季節，我們再教大家做一道艾葉煎餅，圓圓滿滿的形狀相信大家一定會喜歡O(∩_∩)O歡迎轉發本食譜，如作商業用途，請先徵得我們同意。用料艾葉(摘乾淨）150克麪粉160克土豆澱粉（可用澄粉或其它澱粉代替）40克白糖30克（可根據口...

黃帝內經曰，“五穀為養，五果為助”。粥，集米果之香，温潤而滋補。喝粥養生，早已被人們廣泛認可。那麼我們今天就來做一款適合這個季節飲食的水果養生粥——桑葚粥。它甜而不膩，且有滋補肝陰，養血明目之功效。一起來做吧！歡迎轉...

用料小白菜顆土豆個鹽克五香粉小白菜土豆湯（無油素食）的做法將小白菜洗淨，切塊，土豆去皮，切厚片，放入鍋裏，加入等量的水，鹽，五香粉，煮開，轉小火，燉12分鐘即可。...

用料蠶豆250克油15克鹽2克葱適量水20克快手炒蠶豆（小美版）的做法油倒入主鍋，3分鐘/V/速度1爆香倒入蠶豆、鹽、水，5分鐘/V/反轉速度小勺，最後30秒從量杯口撒入葱花裝盤...

Quiche其實就是一種開放式鹹口派。適合拿來當下午茶～用料餅皮高筋麪粉85克無鹽butter65克酸奶油50克餡料雞蛋2個牛奶200毫升番茄一個切打芝士150克俄勒岡葉10克黑暗料理之神的素食Quiche的做法餅皮，把麪粉，室温軟化後的B...

命由己立，福自己求，一個人只要真誠用功，多做善事，沒有不感應的。決定一個人命運的關鍵因素，並不是風水、不是星座、不是命數，而是一個人的心。——《了凡四訓》用料玉米筍適量紅椒適量荷蘭豆適量竹鹽適量蘑菇精適量水澱粉適...

夏天家屬不想吃肉不想吃油膩的，那我就變着法子做各種素菜。簡單又好吃，兩個人一大盤搶着吃哈哈。用料冬瓜適量蒜2瓣鹽少許蝦米1把小米辣1根雞精少許豬油適量素炒冬瓜|冬瓜這麼簡單做也能好吃鮮掉眉毛！的做法蒜切成片，小米...

2022年5月的上海，被繼續封控在家的上海市民每一位都是中華小當家潛力股。今日吃素，週日有時間就做一道仿葷。另外想澄清一下吃素並不能減肥，反而很多素菜燒起來重油重調味，都容易長胖哦！用料香菇200克蕃茄沙司3勺蠔油1勺鎮...

用料素雞2個生抽半鍋鏟鹽一勺啤酒澆兩三圈的量啤酒素雞（素雞是菜場的鹵素雞）的做法油熱下切好的素雞，兩面金黃最好，微黃也行淋啤酒，兩三圈，大概淹沒一半素雞灑鹽灑醬油，翻炒均勻大火收汁，完全乾就可以出鍋了，真的很香小貼士是...

用料雞蛋2個洋葱半個螺絲椒1個西胡蘆半個海鹽黑胡椒碎適量照燒汁1勺照燒西胡蘆洋葱雞蛋，吃素的朋友看過來的做法西胡蘆洋葱青椒切絲備用。雞蛋加海鹽黑椒碎打散備用。鍋熱倒油，先放洋葱青椒絲放一點鹽和黑胡椒碎炒軟。...

半夜醒了，想到新加坡和東南亞的純素飲食，突然在翻看娘惹叻沙醬的主料中獲得了靈感，創造了這個醬料，可以貢獻東南亞靈魂家人更多創造純素美味的可能性。願這純素娘惹叻沙醬綻放植物性飲食的生命之花💞🌸♻️🐲🌎🕊🌀💀🇨🇳🖐...