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川味小炒(回鍋素肉) 一款福音菜
01-05
四川朋友的福音……湖南朋友的福音……江西朋友的福音……想吃肉朋友的福音……剛吃素朋友的福音……愛吃辣朋友的福音……用料【食材】薰皮面筋250克香芹50克杭椒/尖椒50克紅彩椒50克姜10克【調料】紅油郫縣豆瓣醬20...
【圓滿素食】時令鮮蔬丨酸辣蕨菜
03-25
我們選擇食物,當然是原生態的最好。多吃時令蔬菜,自然新鮮、有益健康。蕨菜是常見的應季野菜,它營養豐富,具有利尿通便,清熱解毒,殺菌消炎之功效,而且還很好吃呢今天我們就一起來做酸辣蕨菜。O(∩_∩)O歡迎轉發本食譜,如作商...
全素南瓜果乾糕
01-02
全植物素食,易做,可任意搭配無糖果乾,無奶無蛋。用料南瓜500克高筋麪粉280克酵母3克碧根果適量無糖蔓越莓適量克全素南瓜果乾糕的做法南瓜刨皮,切塊,隔水蒸20分鐘南瓜泥與麪粉,酵母混合,加入核桃,碧根果均可攪拌均勻,蓋上發酵,...
【圓滿素食】開胃湯丨酸湯鷹嘴豆
03-19
今天教大家的是一種煮豆豆的方法,幾乎適合於所有豆豆,比如紅豆、扁豆、飯豆等等。用酸菜湯煮的,非常鮮亮。歡迎轉發本食譜,如作商業用途,請先徵得我們同意。用料鷹嘴豆100克水1000毫升酸菜70克姜少量鹽、蘑菇精各1克白糖2...
蒲燒茄子(2)
01-01
這是加糖和蜂蜜的蒲燒汁用料茄子1個生抽2勺蠔油1勺老抽半勺蜂蜜2勺料酒半勺鹽少許糖小半清水半碗蒲燒茄子(2)的做法將蒸好的茄子,放入油裏煎至兩面金黃用鏟子在茄子上劃兩下放入蒜末爆香後,加入料汁咕嘟一會兒收汁~加入芝...
素炒冬瓜|冬瓜這麼簡單做也能好吃鮮掉眉毛!
12-29
夏天家屬不想吃肉不想吃油膩的,那我就變着法子做各種素菜。簡單又好吃,兩個人一大盤搶着吃哈哈。用料冬瓜適量蒜2瓣鹽少許蝦米1把小米辣1根雞精少許豬油適量素炒冬瓜|冬瓜這麼簡單做也能好吃鮮掉眉毛!的做法蒜切成片,小米...
低脂純素-白豆糕
01-03
按照傳統綠豆糕的製作工藝,將就家裏食材改良的白豆糕。用料小白豆/貴州叫團豆500克龍舌蘭蜜50克亞麻籽粉50克低脂純素-白豆糕的做法白豆提前加清水浸泡5小時以上或者晚上睡覺前泡上第二天用瀝乾水分放入電飯鍋加適量清...
燜+平菇燒豆腐
03-13
😋簡單又下飯的平菇燒豆腐,顏色不好看,味道超級贊,醬香濃郁,一盤秒光!用料平菇1盒豆腐1-2塊青蒜少許醬油1勺6月香豆瓣醬2勺燜+平菇燒豆腐的做法豆腐買的嫩豆腐,平菇撕小條,豆腐切塊,蒜苗切段鍋中少油,下平菇翻炒幾下倒入豆腐,加...
全麥蛋糕-豐富的營養價值
03-08
全麥蛋糕營養價值高,含有豐富粗纖維、維生素E、B族維生素以及鋅、鉀等礦物質。喜歡的小夥伴可以試試!用料蛋清4個白砂糖120g蛋黃4個牛奶170g食用油70g全麥粉40g燕麥10g低筋麪粉40g全麥蛋糕-豐富的營養價值的做法1.先將...
價值¥2.99 的椒香北豆腐
03-08
私人菜單難吃勿噴用料北豆腐1塊葱蒜椒若干價值¥2.99的椒香北豆腐的做法焯水切料爆鍋翻炒吃吃成本不到三塊錢小貼士又是吃糠咽菜的一天蛋白質必不可少...
藕粉玫瑰羹
03-26
天然食療,滑潤的口感,養胃又美顏!食用藕粉好處多多:清熱涼血,通便止瀉、健脾開胃,益血生肌,止血散瘀,生津清熱、養胃滋陰、健脾益氣、養血止血;加入一勺玫瑰花醬,清香且滋養美容。藕粉為傳統滋養食品,營養價值高,藥療作用也好,老少...
素炒瓠子——素食也能吃出高度
03-13
瓠子上市了!新鮮食材,有清熱解毒的功效。用料瓠瓜一根幹辣椒,蒜末二個素炒瓠子——素食也能吃出高度的做法鍋裏底油,炸蒜末。瓠子切條,放入幹辣椒,加鹽和一點水,燒到五分鐘左右就熟了。所以是新鮮,簡單的做法。出鍋前放點葱末...
15分鐘做出素香鬆(小美版)
03-03
素香鬆是素食者經常用到的食材,模仿肉鬆的口感,肉鬆的確美味,其實用豆製品來調味,打鬆就可以做出類似的味道來,而且自己做的非常健康,沒有任何添加劑等等,如果家裏臨時沒有了素香鬆。買2張千張就可以做了,15分鐘搞定,非常方便!...
貝貝南瓜吃法大全
01-02
2022年5月的上海,被繼續封控在家的上海市民每一位都是中華小姐姐當家潛力股。團購的貝貝南瓜量巨大,以前每次都是買了放破壁機裏打奶香南瓜糊糊的。這次就變着法子來消耗一下貝貝庫存。1.法式烤南瓜,需要烤箱和空氣炸鍋,...
純素。素食。伊人。
03-19
素食人生。用料米飯1份主菜1份副菜1份副菜1份純素。素食。伊人。的做法米飯小貼士胃口好好滴~...
素燒厚豆皮
03-25
大豆卵磷脂~是從超市買回來乾的黃豆製品,片裝,帶花紋。聞上去有黃豆的香味,但豆味較重~也稱為【殼豆腐皮】用料大豆卵磷脂【殼豆腐皮】日本醬油或生抽冰糖姜葱麻油素燒厚豆皮的做法大豆卵磷脂,需要浸泡在滾水中5分鐘。浸...
金耳刺身
12-29
用料新鮮金耳1只金耳刺身的做法準備新鮮的金耳一隻,注意金耳不易保存,在冰箱中冷藏不要超過三天。鍋內水燒開,把整隻金耳放進去焯熟,水再次沸騰後約五分鐘撈起。焯熟的金耳過涼水,放涼,切片,儘量切薄些口感好。準備蘸汁,美極...
【圓滿素食】清香四溢丨荷葉蒸豆腐
03-25
大家吃慣了家常豆腐,麻辣豆腐,拌豆腐,凍豆腐...想不想來點新意啊?今天我們來做一個荷葉蒸豆腐,那荷葉的清香,溢滿整個房間,再來看一眼作品,簡直美呆了...趕快一起來做吧!歡迎轉發本食譜,如作商業用途,請先徵得我們同意。用料水...
快速 炒大頭菜 包菜絲
12-26
用料包菜半個快速炒大頭菜包菜絲的做法我買的是扁扁的包菜,包菜切絲鍋裏少量油,油熱倒生抽爆鍋,馬上下菜進去大火翻炒菜都炒蔫了再放調料這樣比較知道放多少鹽雞精十三香喜歡花椒油的可以放一點炒炒炒喜歡口感偏軟多炒會...
純素豆腐法式吐司 無蛋無奶超簡單
12-22
用料吐司麪包2片嫩豆腐100克香草精1小勺麪粉2小勺水純素黃油/植物油糖適量裝飾酸奶,糖粉,蜂蜜,水果之類的純素豆腐法式吐司無蛋無奶超簡單的做法嫩豆腐打成泥(一定要很細膩),加香草精,加麪粉,加水調成很稀的麪糊接下來都是標...
簡單健康美味小甜點-豆渣蘋果泥
12-31
用料蘋果泥隨意豆渣隨意克簡單健康美味小甜點-豆渣蘋果泥的做法Vitamix打豆漿出來的豆渣特別細膩,和法式蘋果泥混合在一起就是個簡單又健康好吃的小甜點。口感像很綿密的慕斯。小貼士法式蘋果泥是compotedepomme,下廚...
雞蛋粉絲豆芽炒包菜
03-15
吃不膩的一道菜用料粉絲1把雞蛋2個包菜半個豆芽1小把生抽2勺大蒜頭1瓣蠔油1勺鹽若干克雞蛋粉絲豆芽炒包菜的做法準備好需要的食材,提前把粉絲泡好,來不及的可以用熱水泡發會更快粉絲我比較喜歡吃細的,根據個人口味選擇油...
農家素一鍋出
03-02
彷彿農家菜都有這道,因為有肉,每每錯過,突發奇想,為何不做個素食版的呢,於是如圖,味道好極了。用料土豆1個南瓜小四分之一個葱1段八角1個姜4片芸豆10根花椒15粒粘玉米1根胡蘿蔔半根大醬1勺俾縣豆瓣醬半勺鹽適量克香菜2根幹...
【圓滿素食】營養滋補丨山藥南瓜盅
03-26
山藥營養豐富,有益氣健脾,滋補健身之功效,它和南瓜搭配,更能起到降低血糖的效果,實在是一款滋補食療佳品。今天我們就一起來做山藥南瓜盅。歡迎轉發本食譜,如作商業用途,請先徵得我們同意。用料南瓜1個,去瓤後淨重600克山藥去...
快手炒蠶豆(小美版)
03-11
用料蠶豆250克油15克鹽2克葱適量水20克快手炒蠶豆(小美版)的做法油倒入主鍋,3分鐘/V/速度1爆香倒入蠶豆、鹽、水,5分鐘/V/反轉速度小勺,最後30秒從量杯口撒入葱花裝盤...
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