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大年初一必吃的年糕小圓子

早餐食譜 閲讀(3.31W)
大年初一必吃的年糕小圓子的做法步驟圖

小時候,每到大年初一早上,媽媽都會燒一碗甜甜的年糕小圓子,寓意年年高,團團圓圓。成家後,我也給家人👪做,希望小家庭新的一年年年高升,團團圓圓,開開心心。

用料  

年糕 適量
小圓子 適量
雞蛋 1個
白糖 適量

大年初一必吃的年糕小圓子的做法  

  1. 準備好材料,年糕切成塊狀。

    大年初一必吃的年糕小圓子的做法步驟圖 第2張
  2. 水燒開後加入年糕。

    大年初一必吃的年糕小圓子的做法步驟圖 第3張
  3. 再加入小圓子。

    大年初一必吃的年糕小圓子的做法步驟圖 第4張
  4. 雞蛋打散。

    大年初一必吃的年糕小圓子的做法步驟圖 第5張
  5. 等小圓子浮上來,打入蛋花。

    大年初一必吃的年糕小圓子的做法步驟圖 第6張
  6. 加入適量白糖。

    大年初一必吃的年糕小圓子的做法步驟圖 第7張
  7. 再煮一會兒更軟糯。

    大年初一必吃的年糕小圓子的做法步驟圖 第8張
  8. ✅完成,是不是很簡單

    大年初一必吃的年糕小圓子的做法步驟圖 第9張

小貼士

不喜歡吃甜的可以不放糖或者少放一點糖,我是吃完吃了點鹹的東西,不然嘴巴有點難受。胃不好的人不要多吃,畢竟是糯米做的。