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用料
紅燒鱸魚🐟簡單操作的做法
洗淨,切花刀,抹點食鹽和薑片醃製10分鐘。
最好用不粘鍋,大火燒熱油保證不粘鍋。兩面煎成金黃色。
剩餘的油加熱放上花椒八角,放入葱蒜切碎炒出香味。辣椒,加上一勺醬,放料酒。放一碗水,把魚放進去,
蓋蓋燜一會兒,收汁。完成✅
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