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紅燒鱸魚🐟簡單操作

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紅燒鱸魚🐟簡單操作的做法步驟圖

用料  

1片
生抽 2勺
老抽 1勺
適量
葱蒜 一根葱五個蒜
郫縣豆瓣醬 1勺

紅燒鱸魚🐟簡單操作的做法  

  1. 洗淨,切花刀,抹點食鹽和薑片醃製10分鐘。

    紅燒鱸魚🐟簡單操作的做法步驟圖 第2張
  2. 最好用不粘鍋,大火燒熱油保證不粘鍋。兩面煎成金黃色。

    紅燒鱸魚🐟簡單操作的做法步驟圖 第3張
  3. 剩餘的油加熱放上花椒八角,放入葱蒜切碎炒出香味。辣椒,加上一勺醬,放料酒。放一碗水,把魚放進去,

    紅燒鱸魚🐟簡單操作的做法步驟圖 第4張
  4. 蓋蓋一會兒,收汁。完成✅

    紅燒鱸魚🐟簡單操作的做法步驟圖 第5張