蒸鱸魚🐟

往常的晴天市場人很多，今天下雨，市場人少路過看到我老公想吃🐟

用料  

蒸鱸魚🐟的做法  

1. 魚佬殺好魚，回來洗淨給魚兒劃兩刀，晾乾水然後為了保持魚的鮮而不腥只要用點點鹽抹一抹魚一身，把薑片藏在魚的小肚子裏，這樣就可以整身去腥啦，蒸魚的碟子最好可以架起來這樣蒸出來的水會和魚本身隔離了，蒸8-10分鐘左右。拿出倒掉魚蒸出來的水，鋪上薑絲辣椒絲葱絲。起鍋燒油淋入🐟中加入蒸魚豉油。美味就呈現在眼前了，今天蒸的不美觀，但是鮮鮮嫩嫩的很美味。