夏日清風-牛油果檸檬冰淇淋

各種水果也是冰淇淋的主角。今天用牛油果來做一款清爽的冰淇淋，就像炎熱夏日裏的清風，帶來陣陣清涼和愜意。
這款冰淇淋有天然的植物清香，利用牛油果天然的柔滑口感來彌補奶油帶來的順滑，檸檬汁的加入豐富了味道的層次，使得冰淇淋清爽又絲滑，一點也不膩。誰説味道和熱量不能兼顧？健康低脂的美味法式冰淇淋趕快來試一下吧。

用料  

夏日清風-牛油果檸檬冰淇淋的做法  

1. 牛油果取肉，攪拌成泥

2. 加入牛奶攪拌均勻

3. 加入細砂糖攪拌均勻

4. 加入淡奶油、檸檬汁攪拌均勻

5. 放入冰淇淋機中，選擇醇厚模式

6. 等待120分鐘，清新的牛油果檸檬冰淇淋做好啦。冰淇淋挖球，撒上一點堅果碎，趕快開動吧。